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乳糖性狀:白色的結晶性顆粒或粉末;無臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。乳糖是二糖的一種,是在哺乳動
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乳糖[lactose]是二糖的一種,是在哺乳動物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味
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CAS號: 9025-35-8應用與開發:-半乳糖苷酶廣泛應用于飼料、醫藥、食品及化工工業和科學研究中。1、應用于飼料添加劑可以降解單胃
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性狀:白色晶體結晶或結晶性粉末,味甜 無臭或略有特征性氣味,有還原性和右旋光性。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳
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