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產品特性：流動性良好，無異味，幾乎沒有甜度。溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易團結。有較好的載體功能，是各種甜味
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?麥芽糊精產品描述：本品為白色或略帶淺黃色的無定形粉末，具有麥芽糊精固有特殊氣味，不甜或微甜。主要用作生物，化學試驗用。
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麥芽糊精，也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質
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咖啡色麥芽糊精產品特性:具有新鮮、濃郁的咖啡氣味富有天然潔白特征，口感松軟、細膩、潤滑性能穩定，使用方便，具有很好的操作
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DE值在8％10％時，其糖組成是低分子糖類的比例較少，而高分子糖類較多。因此，此類產品無甜味，不易受潮，難以褐變。在食品中使
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