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面包改良劑；營養增補劑、抗氧化劑、護色劑。對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有預防放射線損傷的作用，有治療氣管炎和化痰作用，有吸收酒精，將其在體內的乙醛的解毒作用。[1]L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物 ...
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產品描述：分子式 C3H7NO2S.HCL 性狀 白色結晶或結晶性粉末、有強酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。 用途 面包發酵促進劑、保鮮劑
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產品說明：L－半胱氨酸鹽酸鹽無水物抗壞血酸鎂化學名稱:L－2－氨基－3－巰基丙酸鹽酸鹽分子式:C3H7NO2S.HCI 分子量:157.63 特性
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